Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Meftune;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ρίχνουμε το κρέας μας στην κατσαρόλα, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη πιπεριά και μετά τη μελιτζάνα και την ντομάτα. Προσθέστε 2 σκελίδες σκόρδο και 1,5 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, προσθέστε 2 δάχτυλα σουμάκ που λείπουν από 1 ποτήρι νερό, στραγγίστε το σε ζεστό νερό και προσθέστε το νερό στο φαγητό.
Συνταγή Meftune με φωτογραφία
