Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό Chard;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά το σέσκουλο και το μουλιάζουμε σε ξυδόνερο και το ψιλοκόβουμε.
- Ας ψιλοκόψουμε το κρεμμύδι.
- Ας το τηγανίσουμε στο βούτυρο.
- Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίστε για 5-10 δευτερόλεπτα.
- Προσθέτουμε το σέσκουλο και ρίχνουμε μέσα ένα κύβο ζάχαρης. (αποτρέπει την κακή γεύση όταν τρώμε)
- Όταν το τσίμπημα αφήσει το νερό τους και μαλακώσει, αφήνουμε το πλιγούρι στη μέση, προσθέτουμε περίπου 1 ποτήρι νερό και μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
- Θα ήταν τέλειο με σκορδο γιαούρτι από πάνω.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Συνταγή ψησίματος τσουρένι με φωτογραφία
