Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο

1. Ξεχωρίζουμε και πλένουμε τα φασόλια μας και τα βάζουμε σε χύτρα ταχύτητας.
2. Ψιλοκόβουμε από πάνω τις ντομάτες, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
3. Βάζουμε αλάτι και ζάχαρη, προσθέτουμε ελαιόλαδο, μην ανακατεύουμε καθόλου.
4. Διαλύουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε ζεστό νερό και τον προσθέτουμε.
5. Σκεπάζετε τη χύτρα ταχύτητας χωρίς να ανακατεύετε και μαγειρεύετε για 35 ή 40 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Καλή όρεξη

Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία