Φασόλια με ελαιόλαδο

1. Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο.
2. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον ψήνουμε με τον πελτέ ντομάτας.
3. Προσθέστε 1 ποτήρι νερό.
4. Το ψήνουμε με νερό για 5 λεπτά.
5. Προσθέτουμε πατάτες και φασόλια.
6. Προσθέστε το αλάτι και προσθέστε τα υπόλοιπα δύο ποτήρια νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα και τα φασόλια.

Κόκκινα φασόλια με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία