
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Fit Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ο φούρνος έχει ρυθμιστεί στους 180 βαθμούς.
- Χτυπάμε το αυγό και τη μελάσα σε ένα βαθύ μπολ μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το γάλα και το κακάο και χτυπάμε.
- Η μισή (40gr) 1 τετράγωνης μαύρης σοκολάτας κόβεται σε μικρά κομμάτια και προστίθεται στο μείγμα.
- Στρώνετε λαδόκολλα σε μια μικρή οφειλή και ρίχνετε το μείγμα και ψήνεται στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
- Για τη σάλτσα: 1 ποτήρι τσαγιού γάλα ζεσταίνουμε σε ένα μπρίκι μέχρι να ζεσταθεί, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο και το κέικ βγάζουμε από τον φούρνο όσο είναι ζεστό.
- Το κέικ κόβεται σε 8 κομμάτια και η υπόλοιπη μαύρη σοκολάτα κόβεται σε μικροσκοπικά κομμάτια και αφού λιώσει η σοκολάτα, ρίχνουμε το μείγμα κακάο-γάλακτος στο κέικ και σερβίρουμε όταν κρυώσει.
Καλή όρεξη, ζαχαρόμελο ????