Σπανάκι με αυγό

1. Ψιλοκόβουμε το σπανάκι που πλύναμε καλά.
2. Είτε είναι μεγάλο είτε μικρό εξαρτάται από το γούστο σας, αλλά καλό είναι να το έχετε σε μεσαία ρύθμιση, μην αφήσετε τις βιταμίνες να πεθάνουν.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε το σπανάκι στα πράσα που τηγανίσαμε στο λάδι και το αφήνουμε να βράσει.
4. Αφού βράσει καλά, σπάμε 3 αυγά και προσθέτουμε 1 πρέζα αλάτι και το κάνουμε έτοιμο για σερβίρισμα. .
   Απολαύστε το μέλι. η ζάχαρη είναι γεμάτη βιταμίνες.
   Ως επαγγελματίας υγείας, σίγουρα θα το συνιστούσα.
   ????????

Συνταγή με αυγό σπανάκι με φωτογραφία