Πώς να φτιάξετε σέλινο με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κρεμμύδια τσιγαρίζονται σε ελαιόλαδο. Τα καρότα και οι πατάτες ρίχνονται στην κατσαρόλα για να ψηθούν. Αφού τσιγαριστούν για 10 λεπτά, προσθέτουμε κρύο νερό μέχρι να φτάσει τα μισά υλικά. Το αλάτι και η ζάχαρη απορρίπτονται.
Όταν έρθει το σημείο βρασμού, προσθέτουμε το σέλινο, τον χυμό από μισό λεμόνι και όταν μαλακώσουν τα λαχανικά, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο και κλείνουμε.
Συνταγή με σέλινο με ελαιόλαδο
