Πουρέ κιμά πατάτας

Αρχικά βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν και προσθέτουμε τον κιμά, αφού καβουρδιστούν λίγο, ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας, τον μαϊντανό, τα μυρωδικά και ψήνουμε λίγο. Αφού βράσουμε τις πατάτες (αν ξεφλουδίσουμε τις πατάτες και τις βράσουμε σε κύβους ή ροδέλες, θα βράσουν σε πιο σύντομο χρονικό διάστημα), τσεκάρουμε το βούτυρο, αν χρησιμοποιήσατε αλάτι στο βράσιμο, προσθέστε το ανάλογα και προσθέστε γάλα.
το κάνουμε πουρέ.
Ας λαδώνουμε λίγο μπορκάμα ή οποιοδήποτε ταψί. Απλώνουμε τον κιμά πιέζοντας. Ρίχνουμε πάνω τον πουρέ που έχουμε ετοιμάσει, τον απλώνουμε καλά, τον πασπαλίζουμε πάνω στο τριμμένο τυρί τσένταρ, και τον ψήνουμε στο φούρνο στους 180 – 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Το σερβίρουμε ζεστό ζεστό.
Καλή όρεξη ????

Συνταγή για πουρέ κιμά πατάτας με φωτογραφία