Πιάτο με κουνουπίδι με πιπέρι Capia και ελαιόλαδο

1. Πρώτα απ ‘όλα, το κουνουπίδι κόβεται στο μέγεθος της εικόνας και πλένεται καλά.
2. Στην κατσαρόλα ρίχνουμε λάδι, το κρεμμύδι ξεφλουδίζουμε, ψιλοκόβουμε και ψήνουμε.
3. Όταν το χρώμα γίνει κίτρινο, προστίθεται πελτέ ντομάτας, ανακατεύεται για 2 λεπτά ακόμη, ψιλοκομμένη πιπεριά κάπια και από πάνω προστίθεται κουνουπίδι.
4. Προσθέστε τα μπαχαρικά και προσθέστε ζεστό νερό για να φτάσει στο μισό του γεύματος και κλείστε το καπάκι.
5. Αν το βραστό πιάτο δοκιμάσετε, αν λείπει το μπαχαρικό, μπορείτε να το προσθέσετε.
6. Το πιάτο λουλουδιών είναι ένα πιάτο που ψήνεται γρήγορα, όταν μαλακώσουν τα μέρη της ρίζας, το βγάζετε από την εστία και το αφήνετε να ξεκουραστεί, διαφορετικά θα λιώσει και δεν θα έχει τροφή.
7. Τα μπαχαρικά προσθέτουν γεύση εδώ, ακόμα κι αν δεν περιλαμβάνεται το κρέας, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα υγιεινό και νόστιμο γεύμα με μπαχαρικά. Το σέρβιρα με γιαούρτι, Καλή όρεξη.

Πιάτο με κουνουπίδι με πιπέρι Capia και ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία