Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφήνουμε το ρύζι σε αλμυρό νερό για 15 λεπτά, μετά παίρνουμε το ρύζι σε ένα σουρωτήρι και το πλένουμε με τρεχούμενο νερό για να στραγγίσει καλά το ρύζι.
- Παίρνουμε στην κατσαρόλα μας το ελαιόλαδο και τα κρεμμύδια που κόβουμε σε κύβους και τα τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε τις ντομάτες μας, τον πελτέ ντομάτας και το ρύζι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά μας και το τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να χάσει τη φρεσκάδα του το ρύζι. Κλείνουμε τον πάτο από το καβουρδισμένο μας γουδί και προσθέτουμε τον μαϊντανό μας.
- Αφού κρυώσει λίγο το γουδί μας, μπορούμε να αρχίσουμε να τυλίγουμε. Βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού από το γουδί μας στο φύλλο μας και το τυλίγουμε σφιχτά. Βάζουμε τα τυλιγμένα φύλλα σφιχτά στην κατσαρόλα μας.
- Βάζουμε τις φέτες λεμονιού που φτιάξαμε σε μορφή δαχτυλιδιών και τις σκεπάζουμε με ένα πιάτο (για να μην ανοίξουν τα φύλλα)
- Ρίξτε το βραστό νερό και αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη. ????????
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
