Πατάτες πράσινες φακές

Σε ξεχωριστή κατσαρόλα ψήνουμε τις πράσινες φακές. Παίρνει τον κιμά στο τηγάνι και τον τηγανίζει σε λίγο λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Όταν ψηθεί, προσθέτουμε τον πελτέ πιπεριάς και τη σάλτσα ντομάτας, τη τσιγαρίζουμε. Προσθέστε τις πράσινες φακές και προσθέστε λίγο βραστό νερό. Αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε επίπεδο. Αλατίζουμε και βράζουμε σε καυτό λάδι για 1-2 λεπτά από μπροστά προς τα πίσω. Δεν θα παραψήσουμε. Έτσι το φαγητό μας γίνεται πιο νόστιμο.
Τακτοποιούμε μια σειρά πατάτες σε μια κατσαρόλα σαν μια σειρά κιμά. Προσθέτουμε το βραστό νερό στο ρυθμό των υλικών και το αφήνουμε να βράσει.
Όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και σβήνουμε μετά από 15-20 λεπτά.
Καλή όρεξη.
Μια μικρή σημείωση: όταν προσθέτουμε noodles σε αυτό το πιάτο, μπορείτε να μαγειρέψετε το φαγητό και το ρύζι στο ίδιο μπολ και επίσης να απαλλαγείτε από την ταλαιπωρία του ρυζιού. Ελπίζω να μοιραστώ αυτή τη συνταγή μαζί σας σύντομα.

Συνταγή πατάτας πράσινης φακής με φωτογραφία