Νόστιμα μανιτάρια

Γεια σας, θα σας δώσω μια εύκολη αλλά πολύ νόστιμη συνταγή με μανιτάρια, ελπίζω να σας αρέσει ????
Μουλιάζουμε τα μανιτάρια μας σε νερό με λεμόνι για 30 λεπτά. Για το ξεφλούδισμα της κορυφής του. Το βγάζουμε από το νερό και αφαιρούμε τα κοτσάνια των μανιταριών μας από το κοτσάνι. Στη συνέχεια τρίβουμε τα μανιτάρια στα χέρια μας και ξεφλουδίζουμε τη λεπτή φλούδα πάνω τους. Τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα με τα κουκούτσια προς τα πάνω. Κλείνουμε το καπάκι και το ψήνουμε στο δικό του ζουμί σε χαμηλή φωτιά. Αφού τραβήξει το νερό και ψηθεί, αλατίζουμε ανάλογα με τη γεύση και το τηγανίζουμε στο βούτυρο. Καλή όρεξη ????

Λαχταριστή συνταγή μανιταριών με φωτογραφία