Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Μουσακάς χωρίς κρέας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μουσακά χωρίς κρέας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Όταν κρυώσουν, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τη βρώσιμη πιπεριά και τα βράζουμε στο λάδι μέχρι να ψηθούν. Βάζουμε τον πολτό, τηγανίζουμε λίγο και προσθέτουμε τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες, αλατίζουμε και μαγειρεύουμε. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε στρογγυλά και τις τοποθετούμε στην κατσαρόλα. Ρίξτε τη σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσατε και προσθέστε το ζεστό νερό, αλλά όχι πολύ νερουλό. Σβήνουμε το κάτω μέρος όταν τα τρόφιμα ενωθούν μεταξύ τους.

Συνταγή μουσακά κατσαρόλας χωρίς κρέας με φωτογραφία

Μουσακάς χωρίς κιμά
Μουσακάς χωρίς κιμά
Μουσακάς χωρίς κιμά
Μουσακάς χωρίς κιμά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button