Μανιτάρι στρείδια Σοτέ

1. Κόβουμε τα μανιτάρια σε ζουλιέν και βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και ρίχνουμε τα μανιτάρια.
2. Όταν το σκόρδο θρυμματιστεί και ψηθεί μέχρι να φύγει το νερό, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, βούτυρο και μαγειρεύουμε λίγο ακόμα και σβήνουμε τον πάτο της εστίας. Έχετε μια υπέροχη γεύση.

Συνταγή σοτέ με μανιτάρια στρείδια με φωτογραφία