Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Μανιτάρια στρείδια με γεύση κόκκινο κρέας (με βίντεο)
Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μανιτάρια στρείδια με γεύση κόκκινο κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας καθαρίσουμε τα μανιτάρια χωρίς να τα κρατήσουμε σε πολύ νερό, αν τα κρατήσουμε σε πολύ νερό, τα μανιτάρια θα απορροφήσουν πολύ νερό μέσα τους.
- Το κόβουμε σε μακριές λωρίδες και βάλουμε λίγο λάδι στο τηγάνι μας (το ελαιόλαδο δουλεύει καλά) και ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι μας. Αν το ρίξουμε κρύο, τα μανιτάρια γίνονται πολύ νερουλά.
- Σοτάρουμε λίγο τα μανιτάρια μας και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μας ψιλοκομμένα με ζουλιέν.
- Το ανακατεύουμε λίγο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και βούτυρο, κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή με μανιτάρια στρείδια με γεύση κόκκινο κρέας
