Μανιτάρια σοταρισμένα σε κατσαρόλα

1. Αφήστε τα μανιτάρια να μουλιάσουν σε νερό με λεμόνι για 20 λεπτά.
2. Στο μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τις ντομάτες για βρώσιμα.
3. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια που περιμένουμε και τα κόβουμε όπως στην εικόνα.
4. Παίρνουμε τα μανιτάρια σε κατάλληλη κατσαρόλα και τα τηγανίζουμε μέχρι να ρίξουν το νερό τους.
5. Προσθέτουμε το λάδι και τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε.
6. Έπειτα, αφού τηγανίσουμε λίγο ακόμα τις πιπεριές, προσθέτουμε τις ντομάτες και τη σάλτσα ντομάτας και τις τσιγαρίζουμε.
7. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και νερό και μαγειρέψτε για 5 λεπτά και στη συνέχεια τα μεταφέρετε σε κατσαρόλες.
8. Αφού το βάλουμε στις κατσαρόλες, ας βάλουμε τυρί τσένταρ.
9. Ψήνουμε το τυρί τσένταρ στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????.

Μπορείτε να το σερβίρετε με ωραίο ρύζι πιλάφι στο πλάι.

Μανιτάρια σοτάρισμα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία