Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Μανιτάρια κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ

Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο και μανιτάρια με σάλτσα μπεσαμέλ στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Χαιρετίσματα σε όλους.
Μια πανεύκολη νόστιμη συνταγή.
Τα παιδιά σας που δεν τους αρέσουν τα μανιτάρια θα συνηθίσουν να τρώνε μανιτάρια με αυτή τη συνταγή.

  1. Αρχικά κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το γυρίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βγάλει το ζουμί του σε μια κατσαρόλα όπου βάζουμε δύο κουταλιές λάδι και δύο κουταλιές βούτυρο.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα πλυμένα και ψιλοκομμένα μανιτάρια.
  3. Με τον ίδιο τρόπο τα γυρίζουμε μέχρι να απορροφήσουν το νερό τους.
  4. Ποτέ μην μουλιάζετε τα μανιτάρια σε νερό κατά τη φάση καθαρισμού.
  5. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε λευκό, αλατοπιπερώνουμε και το δεντρολίβανο, σοτάρουμε για δύο τρία λεπτά ακόμα και τα βάζουμε σε ένα μικρό δίσκο.
  6. Αν θέλετε, μπορείτε να μοιραστείτε σε πιάτα κατσαρόλας.
  7. Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς και από την άλλη φτιάχνουμε τη μπεσαμέλ.
  8. Βάζουμε μια κουταλιά λάδι και μια κουταλιά βούτυρο, προσθέτουμε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας αλεύρι και το τσιγαρίζουμε.
  9. Ρίχνουμε λίγο λίγο κρύο γάλα και φτιάχνουμε μια ρευστή σάλτσα.
  10. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι στη σάλτσα και αφήστε τη να πάρει μια βράση. Δεν πρέπει να είναι πηχτή σάλτσα.
  11. Περιχύνουμε με τη σάλτσα το φαγητό στο φούρνο και προσθέτουμε το τσένταρ.
  12. Ψήνουμε το τσένταρ μέχρι να ροδίσει και το βγάζουμε από το φούρνο.
    Καλή όρεξη. ????????????

Μανιτάρια κοτόπουλου φούρνου με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία

Μανιτάρια κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ
Μανιτάρια κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ
Μανιτάρια κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ
Μανιτάρια κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ
Μανιτάρια κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button