Μέτρια ανάμεικτη Menemen (κουνουπίδι)

Γεια σας φίλοι! Τι θα λέγατε για μια μικτή μενεμένη; Σας έχω μια διαφορετική και νόστιμη συνταγή. Στη συνέχεια, ας προσθέσουμε κάτι νέο στα απαραίτητα του πρωινού. Δοκιμάστε αυτή τη γεύση, που είναι πολύ ελαφριά και συναρπαστική, νομίζω ότι δεν θα το μετανιώσετε. ???? Στο χέρι σας είναι να μειώσετε και να αυξήσετε τα υλικά.

1. Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε τις προηγουμένως ψημένες πατάτες και τις θρυμματίζουμε με τη συσκευή θρυμματισμού.
2. Από τη μια προβράζουμε το κουνουπίδι και το μπρόκολο μας. Προσθέστε λίγο ξύδι σε αυτό και περιμένετε να μαλακώσει (χρησιμοποιώ ξύδι για να αφαιρέσω τη μυρωδιά)
3. Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας, προσθέτουμε το κουνουπίδι, το μπρόκολο, το λουκάνικο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε καλά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πουρέ πατάτας και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά.
5. Προσθέστε τελευταίο το βούτυρο. Ας το ανακατέψουμε λίγο ακόμα. Και έγινε ???? είναι πολύ νόστιμο, απολαύστε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη

Συνταγή Medium Mixed Menemen (κουνουπιδιού) με φωτογραφία