Κονσερβοποιημένο Γεύμα φασολιών

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε τηγάνι με λάδι.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε μαζί του.
3. Προσθέστε τις καθαρισμένες και κομμένες πατάτες.
4. Προσθέστε λίγο νερό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα μπουκάλι φασόλια σε κονσέρβα. Χρησιμοποίησα κονσέρβες που έφτιαξα το καλοκαίρι. Είναι πιο πρακτικό έτσι. Τον χειμώνα, έχουμε την ευκαιρία να μαγειρέψουμε ένα καλοκαιρινό γεύμα.
6. Βάζουμε και τη σάλτσα ντομάτας μας και το ψητό κρέας.
7. Προσθέτουμε ζεστό νερό με αλάτι και πιπέρι για να μην πλημμυρίσει η επιφάνεια του πιάτου και ψήνουμε το φαγητό μας για περίπου 20 λεπτά.

Πιο νόστιμο θα είναι αν το αφήσουμε λίγο να ξεκουραστεί αφού καλύψουμε το φαγητό μας. Αν φτιάξουμε αυτό το πιάτο το καλοκαίρι, θα πρέπει να βάλουμε τα πράσινα φασολάκια όσο μαγειρεύουμε πριν από τις πατάτες. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκια ντομάτα αντί για σάλτσα. Ταιριάζει και με κιμά. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή πιάτου με κονσέρβα φασολιών με φωτογραφία