Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μουσακά κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβετε τις μελιτζάνες όπως θέλετε, τις αφήνετε σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά, ψιλοκόβετε τις πιπεριές, τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια με τον ίδιο τρόπο και προσθέτετε τον κιμά και την ντομάτα και στη συνέχεια τηγανίζετε τις μελιτζάνες που μουλιάσατε στο λάδι, αφού τηγανίσετε τις ρίχνετε. στον κιμά, 1-2 φλιτζάνια ζεστό νερό. Προσθέστε νερό, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Καλή όρεξη.
