Κιμάς με σπανάκι

1. Ψιλοκόβουμε το σπανάκι χωρίζοντας το από τις ρίζες.
2. Αφού μουλιάσουμε το ξύδι σε νερό και το πλύνουμε, περιμένουμε να στραγγίσει το νερό στο σουρωτήρι.
3. Βγάζουμε την κατσαρόλα μας στο μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε το λάδι και το κρεμμύδι.
4. Όταν ροδίσουν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το σπανάκι.
6. Προσθέστε 1 ποτήρι νερό και χαμηλώστε τη φωτιά.
7. Σπάμε 1 αυγό κοντά για να τραβήξει ο χυμός από το σπανάκι.
8. Αφού μαγειρέψετε για άλλα 5 λεπτά, σβήστε την εστία.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για κιμά σπανάκι με φωτογραφία