Κάλυμμα κοτόπουλου

Μια συνταγή που φαίνεται τόσο υπέροχη όσο και γεύση 🙂
Πρώτα από όλα βράζουν τα μπούτια μας. Αυτή τη στιγμή προετοιμάζεται το ρύζι. Τα κρεμμύδια είναι βρώσιμα. Ψητό με βούτυρο. Στη συνέχεια προστίθεται σάλτσα. Το ψήσιμο συνεχίζεται. Προστίθεται ρύζι πλυμένο στο πλάι και ψήνεται σαν να γίνεται πιλάφι. Αφού προστεθούν τα μπαχαρικά, το πιλάφι μας χύνεται στο χρέος μου. Τα βραστά κοτόπουλα τα αφήνουμε στην άκρη και τα αρωματίζουμε με λίγο αλάτι και θυμάρι. Τα κοτόπουλα τακτοποιούμε πάνω στο ρύζι. Προστίθεται ζωμός κότας, 2 κομμάτια βούτυρο και μπαίνει στο φούρνο. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να απορροφήσει το νερό του ρυζιού.
Καλή όρεξη.
Σημείωση: Διατηρούμε ζεστό τον ζωμό κότας και τον προσθέτουμε στο ρύζι μας. Χρησιμοποίησα αλάτι, πιπέρι και πάπρικα όσο ένα κουταλάκι του γλυκού για το ρύζι. Χρησιμοποίησα και ένα κουταλάκι του γλυκού θυμάρι και αλάτι για τα κοτόπουλα. Μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα με το γούστο σας.
Μπορείτε να προσαρμόσετε το νερό του ρυζιού ανάλογα με το είδος του δικού σας ρυζιού.

Συνταγή για εξώφυλλο κοτόπουλου με φωτογραφία