Ζουμερά κεφτεδάκια πράσινες φακές

1. Αρχικά, τα υλικά του κεφτέ μπαίνουν σε ένα μπολ και ζυμώνονται σαν ωμοί κεφτέδες.
2. Όταν το γουδί κεφτέ έχει τη σύσταση, το παίρνουμε σε μικρά κομμάτια και τυλίγουμε.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ προστίθεται αλεύρι και στο μπολ τοποθετούνται οι ρολό κεφτέδες.
4. Κατά την προετοιμασία των κεφτεδών αφήνουμε τις πλυμένες φακές να βράσουν.
5. Αφού βράσουν οι φακές, ρίχνονται στην κατσαρόλα τα κεφτεδάκια, ενώ βράζουν, τα κρεμμύδια ψιλοκόβονται σε μικρά κομμάτια και ψήνονται.
6. Αφού προσθέσουμε τον πελτέ ντομάτας, το βούτυρο, τον δυόσμο και το αλάτι, προστίθεται στην κατσαρόλα.
7. Όταν είστε σίγουροι ότι τα κεφτεδάκια έχουν ψηθεί, ο πάτος της εστίας σβήνει. Καλή όρεξη????

Ζουμερά κεφτεδάκια με πράσινες φακές Συνταγή με φωτογραφία