Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το πράσο με ελαιόλαδο;
Η μητέρα μου έφτιαχνε πολύ αυτό το πιάτο πριν ξεκινήσω τη συνταγή μου. Θα έβαζε την αγάπη της σε μπόλικη, οπότε θα ήταν πολύ νόστιμο ???? ευχαριστώ όλες τις μητέρες.
Ας ξεκινήσουμε τη συνταγή μου χωρίς άλλα λόγια, ας πάρουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι, ας βράσουμε λίγο το πράσο μας (ας το σκοτώσουμε ????) Προσθέτουμε 2-3 σταγόνες λεμόνι Μετά από 5 λεπτά, προσθέτουμε τα καρότα και το σκόρδο μας και περιμένουμε να βγάλει λίγο νερό. Ρίχνουμε νερό όσο να το σκεπάσει, το βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα και προσέχουμε να μην τραβήξει πολύ το νερό γιατί θα ρίξουμε το πλιγούρι μας όταν είναι νερουλό να φουσκώσει. Αφού ψηθεί το πλιγούρι, σβήνουμε την εστία.
Αν σας αρέσουν τα πράσα ζουμερά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βραστό νερό χωρίς να σβήσετε τη φωτιά. Καλή όρεξη τώρα
Συνταγή Πράσου με Ελαιόλαδο
