Δείπνο με λίγα υλικά

1. Αρχικά, ανακατεύουμε καλά τα υλικά του κεφτέ.
2. Ας φτιάξουμε μικρά κεφτεδάκια.
3. Καθαρίζουμε τη μελιτζάνα και την κόβουμε σε πάχος δακτύλου και την πασπαλίζουμε με αλάτι.
4. Με τον ίδιο τρόπο κόβουμε τις πατάτες και τις ντομάτες.
5. Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τις μελιτζάνες για 5 λεπτά για να μην ψηθούν πολύ.
6. Αφού τελειώσουν οι μελιτζάνες, τσιγαρίζουμε και τις πατάτες με τον ίδιο τρόπο.
7. Ας βάλω μια σειρά από υλικά στο χρέος μου και ας τελειώσω τη διαδικασία.
8. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα και την περιχύνουμε.
9. Το αφήνουμε να ψηθεί για 30 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Καλή όρεξη.
Σημείωση: Ο σκοπός του τηγανίσματος μελιτζάνας και πατάτας είναι να ψηθεί γρήγορα το φαγητό. Αν το κάνουμε ωμό, αυτό διαρκεί 1 ώρα.

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για δείπνο με λίγα υλικά με φωτογραφία