Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεύμα με σπανάκι;
Σπανάκι; Είναι ένα υπέροχο λαχανικό που περιέχει βιταμίνες A, C, E, K, καθώς και σίδηρο, νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό, ασβέστιο, βήτα-καροτίνη, λουτεΐνη-ζεαξανίδη και φυτικές ίνες.
Περιέχει επίσης ουσίες θειαμίνης και νιασίνης και ως εκ τούτου συμβάλλει στην αναγέννηση των κατεστραμμένων κυττάρων στο σώμα.
Είναι λαχανικό με καταγωγή από την Κεντρική και Νοτιοδυτική Ασία.
100 γραμμάρια σπανάκι υψηλής θρεπτικής αξίας είναι 23 kcal.
Χρησιμοποιείται ως ένα από τα θεραπευτικά βότανα στην εναλλακτική ιατρική από την αρχαιότητα.
Έχει οφέλη τόσο για την υγεία όσο και για το δέρμα.
Οι μάσκες από σπανάκι χρησιμοποιούνται για την περιποίηση του δέρματος εδώ και αιώνες ????⭐
Είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που πρέπει να καταναλώνεται ιδιαίτερα από άτομα σε αναπτυξιακή ηλικία και έγκυες γυναίκες.
Βοηθά στην προστασία της μυϊκής υγείας, εξαλείφει επίσης την έλλειψη κολλαγόνου στους μυϊκούς ιστούς.
Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες γιατί είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή στο σπανάκι.
Προστατεύει την υγεία του εγκεφάλου, της καρδιάς, των ματιών και των οστών.
Είναι ένα θαυματουργό λαχανικό καθώς βοηθά στη διατήρηση της υγείας των αιμοσφαιρίων ????
Είναι ένα λαχανικό που πρέπει να καταναλώνεται για την υγεία σε σούπες, γεύματα και σαλάτες, είτε βραστά είτε ωμά.
Εδώ είναι η συνταγή για αυτό το θεραπευτικό πιάτο με σπανάκι που όλοι θα λατρέψουν να καταναλώσουν:
- Πρώτα απ ‘όλα, το σπανάκι πλένεται καλά πολλές φορές σε ένα μεγάλο μπολ με άφθονο νερό και καθαρίζεται από τη βρωμιά τους και τέλος, διατηρούνται σε ξύδι.
- Στη συνέχεια το σπανάκι στραγγίζεται από το νερό και μεταφέρεται σε άλλο δοχείο.
- Στη συνέχεια, όλα τα φύλλα σπανακιού κόβονται λίγα-λίγα στο ξύλο κοπής. Λαμβάνεται σε μπολ.
- Τα κρεμμύδια ψιλοκόβονται ως βρώσιμα και μεταφέρονται στην κατσαρόλα.
- Στη συνέχεια, μια μεγάλη και μεγάλη κατσαρόλα μπαίνει στη φωτιά και προσθέτουμε τα κομμένα κρεμμύδια και το ελαιόλαδο και ψήνουμε ανακατεύοντας σε μέτρια φωτιά.
- Στα ψητά κρεμμύδια προστίθενται πελτέ ντομάτας, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύονται και ετοιμάζεται το γουδί για το γεύμα.
- Το σπανάκι κομμένο στον πελτέ ντομάτας και το κρεμμυδάκι προσθέτουμε λίγο λίγο και ανακατεύουμε.
- Κάθε φορά που προστίθεται σπανάκι στην κατσαρόλα, ανακατεύεται με το γουδί.
- Αφού μπει όλο το σπανάκι στην κατσαρόλα, ανακατεύεται καλά και αφήνεται να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά με κλειστό το καπάκι της κατσαρόλας, στη μεγάλη εστία της εστίας.
- Δεν χρειάζεται να προσθέσετε επιπλέον νερό, καθώς το σπανάκι θα βγάλει το ζουμί του ενώ μαγειρεύεται αργά.
- Μπορεί να ελεγχθεί ανακατεύοντας μια στο τόσο.
- Στο τέλος των λεπτών, το μαγειρεμένο πιάτο σπανάκι θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Σερβίρεται σε πιάτα σερβιρίσματος.
Απολαύστε όλοι ????
Συνταγή πιάτου σπανάκι με φωτογραφία
