Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γλιστρίδα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα ψιλοκόβω το κρεμμύδι μου. Στη συνέχεια προσθέτω ελαιόλαδο και τσιγαρίζω το κρεμμύδι στην κατσαρόλα μου.
- Προσθέτω επίσης κιμά και μαγειρεύω καλά τον κιμά μου.
- Στη συνέχεια προσθέτω την τριμμένη ντομάτα.
- Προσθέτω λίγο πελτέ ντομάτας με την άκρη του κουταλιού και τηγανίζω.
- Προσθέτω τη γλιστρίδα που έπλυνα και καθάρισα καλά και κλείνω το καπάκι.
- Το ψήνω σε χαμηλή φωτιά για να βγάλει καλά το νερό του.
- Στη συνέχεια ανοίγω το καπάκι, προσθέτω ρύζι, ρίχνω λίγο ζεστό νερό, το γυρίζω ανάποδα, κλείνω το καπάκι με ένα κουτάλι και το αφήνω να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή γλιστρίδας με φωτογραφία
